手工漢堡包

基本介紹

• 中文名：手工漢堡包
• 主要食材：碎肉，蓮藕
• 分類：漢堡，早餐

用料

材料	用量
碎肉	200克
蓮藕	150克
麵包
漢堡肉調味料
姜泥	1小茶匙
白米酒	2大湯匙
鹽	少許
油	1大湯匙
醬油	1大湯匙
糖	1小茶匙

做法

1. 將蓮藕切小粒狀，吸乾水分，加入碎肉和漢堡肉調味料，用力揉到出筋，有一絲絲的感覺，分成8份