扁豆炒木耳

扁豆炒木耳是一道由扁豆、木耳、蒜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：扁豆炒木耳
• 主要食材：扁豆，木耳
• 輔料：蒜，醬油，糖，雞粉
• 製作工藝：炒

材料:

扁豆，木耳，蒜，醬油，糖，雞粉

做法:

1.扁豆、木耳切絲；過開水焯一下。扁豆一定要待顏色完全變綠才可以啊！

2.大蒜切碎備用。

3.起鍋，油熱後下入蒜碎爆香，加入扁豆絲、木耳絲。

4.翻炒均勻後，加入醬油調色，糖、鹽調味，最後加點雞粉，出鍋。