砂仁扁豆汁是以砂仁,扁豆為主料製作的藥膳。原料 砂仁15克,白扁豆30克。做法 砂仁研粉備用;白扁豆加水300毫升,煎煮取汁150毫升。每服砂仁粉3克,用扁豆湯30毫升送服,日3次。功能 健脾溫中,和胃止嘔,理氣安胎。適用於妊娠胃虛...
《湯、粥、羹、汁製作300例》是一本(李克均等)編制,由(金盾出版社)在(1992-09)出版的書籍。內容介紹 內容提要 這是一本專門介紹湯、粥、羹、汁製作方法的烹飪用書,共 收入湯177例、粥81例、羹12例、汁30例。其中既有...