扁櫻桃(扁櫻桃)

扁櫻桃為桃金孃科植物紅果仔的葉或果實。我國南部及台灣有栽培。原產巴西。

基本介紹

• 中文學名：扁櫻桃
• 拉丁學名：Eugenia uniflora
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 科：桃金孃科
• 屬：桃金孃屬
• 種：扁櫻桃
• 分布區域：巴西

形態特徵

常綠灌木或小喬木。幼枝細軟常下垂。葉對生，長卵形，濃綠油亮，新葉褐紅色，具觀賞性。花小，白色，四瓣，單一或2－3朵簇生於葉腋，春到秋都能開花結果，果實具八條縱稜，由黃綠色轉為橙黃到鮮紅，垂吊枝頭，非常特殊美觀。

高可達5m，全株無毛。單葉對生；葉柄極短，長約1.5mm；葉片卵形至卵狀披針形，長3.2-4.2cm，寬2.3-3cm，先端漸尖或短尖，鈍頭，基部圓形或微心形，上面綠色發亮，下面產顏色較淺，兩面無毛，有無數透明腺點，側脈每邊約5條，離邊緣約2mm處匯成邊脈。花白色，稍芳香，單生或數朵聚生於葉腋，短於葉；萼片4，長橢圓形，外反。漿果球形，直徑1-2cm，有8棱，熟時深紅以。種子1-2顆。花期春季。

生長環境

性喜高溫多濕，日照需充足，花果期過後應整枝。

分布範圍

原產地為巴西。我國南部及台灣有栽培。

主要價值

園林綠化

園景樹、盆栽。

食用價值

熟果可生食、制果醬、釀酒。

藥用價值

藥材基源：為桃金孃科植物紅果仔的葉或果實。

用法用量：內服：煎湯，15-30g；或泡作茶飲，外用：適量，搗敷或煎湯洗。

功效分類：和胃藥；斂瘡藥

性 味：味苦；微辛；性平

【功能主治】 和胃；斂瘡。主腹痛吐瀉；口角炎；跌打腫痛。

栽植

一、成形階段的修剪

1、預選骨幹延長枝

苗木定植後距地面70cm處定乾,促發培養基部主枝。待新梢長到40~50cm時,選留強壯直立的上位枝作為中心延長枝,並選留4個生長勢相近的枝作為基部主枝延長枝。剪口附近的枝與上位枝競爭時要疏除,如未形成競爭時,可留30~40cm短截新梢,減緩其生長勢,使其與其他主枝生長勢達到相近。待短截新梢長到30cm時,選留二次主枝延長枝,繼續延伸,疏除背上新梢,對下斜側新梢留10cm剪截,達到削弱其生長勢和培養結果枝組的目的。在成形階段每年要對中心枝剪口處,根據新梢生長情況和留枝的需要採取同樣的方法進行預選骨幹延長枝。

2、春刻芽

刻芽時間宜在萌芽時(北京地區4月上中旬),也即腋芽膨大時進行。在中心枝，上需要培養主枝的位置，根據腋芽的方位,每隔20cm左右刻一芽培養主枝,並要與，上下主枝相互插空錯開刻。一般中心千下部重刻,上部輕刻,使下部生長勢相對偏強，上部稍微弱一些,方可達到扁長紡錘形樹形要求。並可採取多處輕刻傷促生小短枝,使中心幹上布滿大小結果枝組。在主枝上刻芽培養結果枝組,主枝上要刻下斜側芽,相距10~15cm刻一芽,一左一右均勻分布,使每一側枝組布局達到20~30cm的距離。並可在中心乾和多年生枝幹，上有芽眼或小枝及有生長點空間大的地方,均可刻芽促枝補空,培養結果枝組充實內膛占領空間,使樹冠達到枝條豐滿布局均勻。對生長勢較弱的主枝,在主枝基部上方中心乾，上採取重刻割傷,用加大傷口的方法來切斷其主枝上部的養分疏導,增強主枝的生長。一般在芽上方1cm處刻芽,或用手鋸鋸破皮層並傷其木質部分,傷口長度一般在1 cm左右;對於較粗的枝傷口長度可在2~3cm之間。

3、 夏摘心

摘心(掐尖)較輕,摘心後新梢萌發枝較少或只萌發1個新梢;新梢短截,剪掉新梢的1/2以上,可萌發3~4個新梢,有利於培養形成多分枝的結果枝組。新梢短截除中心乾與主枝新梢延長枝外,對其他新梢長到20cm以上時,可留6~8片葉或留10cm在外芽及側芽處剪截，使結果枝組培養逐步開展角度,向兩側延伸。再待二次新梢再長到20cm以上時或20d左右再進行一次剪截,對生長勢強的新梢可連續短截3次以上;生長勢弱的新梢剪截1~2次，停止生長封頂的新梢不摘心,不剪截。對於摘心或短截後長出的二次新梢,一般疏除剪口背上新梢,第3芽新梢留3~4芽剪截。經反覆摘心剪截形成多分枝的結果枝組,但要在後期疏除生長勢強及密擠的枝條或枝組,削弱其結果枝組的生長勢。對於能形成二次枝的植株,一般不進行中心乾摘心。對少數生長勢特彆強的中心乾,為抑制上強,可在其新梢長到60cm以上時剪去5~10cm;對個彆強的植株可去掉原中心乾新梢,用二芽枝或三芽枝代替原中心枝。對生長勢強的主枝,可在新梢長到60 ~70cm時採取摘心控制，其他二次新梢留10cm摘心剪截。到7月中旬,將未停止生長的新梢全部摘心控制,摘心後長出的新梢,剪口處除延長新梢外,其他新梢要疏除。

4、夏秋季節拉主枝、正中心

在新梢長到70cm以上時,對生長勢強的主枝進行拉枝開角，對較弱的主枝由弱轉強時再進行拉枝。在生長期按照樹形結構經常調整各主枝的方向位置角度,無主枝處可向枝多處借枝，使其相互插空理順枝條位置,合理占用樹體空間。對中心乾、主枝生長歪斜的植株要在7月份用竹竿支撐綁縛或拉繩校正。

5、冬季修剪定樹形

冬春修剪對骨幹延長枝採取“1年短,2年長,3年輕,4年以後放縮截疏相結合”的整形修剪技術。

（1） 定植當年冬剪定植當年冬剪時,對生長勢強的植株,新梢生長在1 m以上形成5個枝的選直立、強壯的上位枝為中心延長枝，留50~70 cm剪截;主枝剪留長度40~50 cm,- -般強主枝短剪,弱主枝長留,中心千與主枝的剪留長度比約為1.3:1。對形成4個枝的植株,選好中心乾,留40~60 cm短截,並在其他3個主枝中選一個強壯枝留15~20 cm重短截,讓其分成2個主枝,其他2個枝分別留長30~40 cm短截。對枝條較少的植株,形成3個枝的，選強壯枝作中心乾，留30~40 cm短截,以下2個枝均留10~20 cm短截,使每個枝上分生2個主枝。對形成2個枝上強或下強的分別進行處理:對上位枝生長勢強的,選留中心枝留20~30 cm短截促生主枝,對下位枝留10~20 cm短截,讓其分枝形成2個主枝;對，上位枝弱的，留下位強枝做中心乾，在其地面70 cm處剪截，上位枝留10~20 cm短截培養1~2個主枝。在定幹部位主枝不足時,對距地面30cm範圍生長的低位枝要充分利用短截培養。生長期將枝條角度攏回到30左右,並在距地面70 cm處將主枝腰梢角拉到70°~ 80°,與其上部主枝保持在一一個層面上。對夾皮枝採取反別、斜拉改造利用,培養成主枝或輔養枝，減少疏枝量,方可解決大櫻桃幼樹枝條短缺和扁長紡錘形樹形的健康培養。

（2）第2、3、4年的冬剪選留直立 、強壯的上位枝為中心乾,中心乾與主枝的枝幹比以(1.3~1.5) : 1為宜。中心幹上每隔20 cm左右留1個主枝,幼樹成形期要適當多留枝,以緩和樹勢增加生長量。在枝條密擠處要疏除對側枝、並生枝、同層枝、重疊枝或採用“逢二去一”法間疏枝條。一般強主枝要著生在行向兩邊，行向內可保留較弱的主枝。對中心延長枝的剪留長度,在定植當年一般剪掉新梢的40% ~50%;第2年剪掉新梢的20%~40%;第3年生長勢強的達到3.3 m以上時至3.3 m處剪截,達不到者可剪去新梢的10%~20%;第4年達到樹高時按標準3.3 m剪截。主枝延長枝第2年對1年生主枝一般採取強主枝短剪，弱主枝長留,對下部2年生主枝延長枝採取輕剪長留或緩枝,減緩主枝的延長。第3~4年樹體高度和上部主枝培養完善,對上下部所有主枝延長枝一律採取緩放,以減緩樹冠的擴大和穩定樹勢。對其他未及時採取摘心處理的枝條,較強的枝剪留長度20~30cm,中枝剪留長度在15cm左右,小枝剪留長度在10cm以下，以培養大中小型結果枝組,並疏除摘心或剪截後期萌發的細弱秋梢，留壯枝或花芽枝。對二次枝,距剪口分枝處60cm以內的要留,剪留長度是中心枝的1/2~2/3;60cm以外及與中心枝競爭的要疏除,一般上層留短,下層留長。第3年中心枝超過3.5m以上時,可在6月中旬至7月上旬在距地面3.3m處剪截中心枝新梢,讓其促發二次新梢,選留培養頂部主枝,冬剪時剪去未成熟的枝段。下年新梢長到60cm以_上時拉枝開角,可減緩上部的樹勢,達到園內樹高整齊一致的效果。