戴吉利

戴吉利（Daiquiri）最初是1896年酷暑天氣工作的礦山技師們調製的雞尾酒。該款雞尾酒由白朗姆酒、萊姆汁、糖水調製而成，在一些國家用石榴糖漿代替砂糖，成品會呈現紅色。戴吉利是一款消暑飲料。

基本介紹

• 中文名：戴吉利
• 外文名：Daiquiri
• 基    酒：白朗姆酒
• 烈    度：3 
• 起源時間：1898年
• 配料：萊姆汁、糖水、一匙砂糖
• 顏色：白色

歷史起源

戴吉利（Daiquiri）是古巴一座礦山的名字，1898年古巴獨立後，很多美國人來到了Daiquiri，他們把古巴特產朗姆酒，砂糖與萊姆汁混在一起作為消暑飲料，故名戴吉利雞尾酒。

配置原料

原料名	數量	實圖
白朗姆酒	45ml
萊姆汁	15ml
糖水	15ml
砂糖	一匙
冰塊	4-6塊

配置器具

雞尾酒杯、量酒杯、杯墊、雪克壺

製作方法

1、把冰塊放入雪克壺

2、倒入朗姆酒、檸檬汁、糖漿

3、搖晃均勻

4、倒入酒杯中，加上檸檬片來裝飾。

酒品特色

它的特點是透出清涼感的酸。如果將糖漿換成紅石榴糖漿的話，就調製成“百家地”雞尾酒。