戴公館私房菜（56食尚谷店）

戴公館私房菜（56食尚谷店）是一家滬菜餐館，位於盧灣區茂名南路56號56食尚谷2樓(長樂路口)。

基本介紹

• 中文名：戴公館私房菜（56食尚谷店）
• 餐館名稱：戴公館私房菜(56食尚谷店)
• 地區：上海市
• 人均價格：69
• 營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00

餐館類型

滬菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

戴公館，一家以浙西土菜為特色的餐廳，源自戴笠私房菜。這個從浙西江山走出來的民國風雲人物，有著“世界第一間諜”、“蔣介石的配劍”、“中國最神秘人物”的名號，伴其一生的是無所不在的情報、權力、緋聞、爭議，還有浙西故鄉的美食。餐廳堅持“材料好、菜才好”的理念，從浙西仙霞山脈的層巒疊嶂中採擷高山有機食品及山珍野味，將原汁原味的浙西土菜帶到上海。浙西鱷魚掌、千島湖野鴨、桐廬香豬、生炒黃麂、紅燒野豬肉等主打菜口味鮮美獨特，點心如廿八都銅鑼糕、酒釀圓子、麵疙瘩等也是不可錯過的美食，還有取名黃浦六期、南京受命、西安事變、上海歲月等頗具歷史感的佳肴，叫人期待。蘭心戲院，老錦江飯店之隅，原法租界茂名南路五十六號，500平方透明空間，27米長T形台，1.8米鐳射影幕，全套燈光音響設施，更有重金所藏“戴氏紅太湖石”，原為重慶神仙洞戴公館舊物，如此東方與西方、傳統與現代、嚴肅與通俗的結合感，很有個性。咪上一口醇厚的江山米酒，耳邊流淌著纏綿的老上海歌曲，不知不覺，恍惚您也見證了戴笠與民國第一美女胡蝶的情感歲月……

特色服務：訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，有表演，提供線上選單，區分煙區，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

糯香骨	豆瓣三鮮	廿十八都銅鑼糕
楊梅酒	農家茄子	糯米蒸排骨
保全土雞	生炒甲魚	臨安三寶
桂魚飛天	東坡筍尖	千島湖鯿魚
保全濃湯	農夫泥鰍	米酒
乾鍋雞	乾鍋鴨	油熗蝦
松香牛肉	威化牛肉	蘿蔔排骨湯
寧式蟮絲	土豆餅	千島湖黃刺魚
二十八銅鑼餅	農家土雞	鹹菜炒地衣
不推薦

地址

盧灣區茂名南路56號56食尚谷2樓(長樂路口)