《我的芽苗菜種植日誌》是2017年7月1日福建科學技術出版社出版的圖書，作者是慢生活工坊。
基本介紹
- 中文名：我的芽苗菜種植日誌
- 作者：慢生活工坊
- 出版社：福建科學技術出版社
- ISBN：9787533553524
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
芽苗菜如今是炙手可熱的蔬菜之一，其在家就能輕鬆培育的栽培方法、天然無公害的營養價值，都讓熱愛健康、享受生活的人趨之若鶩。
本書是一本以芽苗菜栽培為主的書籍，共分為四個章節。第一章介紹了什麼是芽苗菜、芽苗菜的栽種方式等；第二章介紹了芽苗菜的創意玩法，不僅能吃而且還好玩，在您剪下食用前，它還是點綴家居的工藝品；第三章為芽苗菜的養成，囊括二十幾種芽苗菜的栽種方法；第四章則為您開啟美食篇章，自己收穫的芽苗菜也能做出可人的味道。
圖書目錄
第一章 關於芽苗菜
芽苗菜的傳說
從種子到芽苗：演繹生命的神奇
芽苗菜里的健康秘密
芽苗菜種植必備神器
芽苗菜6大必種理由
水培示意圖
土耕示意圖
第二章 芽苗菜的創意玩法
雞蛋殼也瘋狂
杯中的芽苗世界
玻璃心、綠色身
破舊陶瓷盆的另類重生
飯盒裡的綠色森林
讓碗盛一碗綠色
第三章 輕輕鬆鬆種芽苗菜
豌豆苗
黃豆芽
蘿蔔苗
綠豆芽
通菜
紅豆苗
油葵苗
黑豆芽
養麥苗
大麥苗
第四章 特色芽苗菜養成記
生菜苗
紫蘇苗
蠶豆苗
爬豆苗
花生芽
苗蓿苗
松柳苗
西紅花苗
小麥苗
