我的第一本咖啡書

《我的第一本咖啡書》是2016年出版的圖書，作者是辛基旭。

基本信息

書名：	我的第一本咖啡書
叢 書 名：
著 作 者：	（韓）辛基旭	譯者：	具仁淑
出版時間：	2016年9月	版次：	1版1次
ISBN：	978-7-5381-9797-6	定價：	49.80元

內容簡介

2011年，第一次在韓國出版後，在韓國咖啡界掀起轟動，到目前為止累計印刷10次。這本書的修訂版一經出版，在中國大陸及台灣地區都是第一時間引進該圖書著作權。修訂版的圖書，在內容中添加了咖啡領域新一輪的研究成果，內容更加新穎、豐富。 本書不僅有詳實的咖啡產地介紹，加工過程介紹，烘焙過程介紹，多種萃取方式的介紹，還以此基礎，將作者多年研習的咖啡理論與實驗結果相結合，為讀者證明如何才能做出更好的咖啡。 本書中的圖片和實驗圖表都是作者通過10多年的研究所整理出的精華，它們會以最簡單易懂的方式為讀者講解製作好咖啡的原理。 本書將帶你走入咖啡的世界，並幫助你系統的學習咖啡知識。