《我用廚藝討好你：玉池桃紅教你做最美私房菜》是2013年10月東方出版社出版的圖書，作者是玉池桃紅。
基本介紹
- 中文名：我用廚藝討好你：玉池桃紅教你做最美私房菜
- 作者：玉池桃紅
- ISBN：9787506065955
- 定價：29.8元
- 出版社：東方出版社
- 出版時間：2013年10月
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
她是一個充滿生活情趣的知性女子，一個擅長美食廚藝的美麗廚娘。她愛好廚藝，做得一手好飯，總是很開心地在廚房裡忙碌著，為家人打點出曼妙美味，與愛的人一起分享。她沒有專業的單眼相機，卻精通攝影，拍的美食照片可與美食雜誌上的大片媲美。每一張都能讓你饞涎欲滴！她就是懂得品位生活的精緻女人——玉池桃紅！書中精選了玉池桃紅精心製作的100多道美妙私房菜，詳細的步驟配上誘人的圖片，肯定讓你有躍躍欲試的衝動，更有桃紅說解讀食材，溫馨提示幫你提高做菜成功率。
圖書目錄
無魚不鮮
湯鮮味美的酸菜魚
糖醋魚塊
香煎帶魚
雙椒魚頭
清蒸桂魚
啤酒燜酥魚
龍井蝦仁
絲瓜炒蝦仁
乾燒帶魚
蒜蓉冬粉蒸扇貝
蒜薹炒扇貝肉
家常乾燒阿根廷大紅蝦
香辣蝦
涼拌蜆子肉
涼拌海蜇
清蒸海鱸魚
酥炸小黃花魚
奶白鯽魚薏米湯
無禽不美
爆炒香辣雞胗
剁椒辣炒雞胗
琥珀雞片
木瓜銀耳雞
香菇雞塊
剁椒蒸雞塊
茶樹菇燒雞塊
啤酒醬燒雞
香烤芝香雞翅
茄汁雞翅
美味新疆大盤雞
黃瓜拌雞絲
竹蓀雞湯
青椒炒鴨肉
紅燒鴨翅
冬瓜燜鴨
荷葉粉蒸鴨
蛋白炒木耳
孜香西葫蘆炒蛋
蠶豆炒雞蛋
香椿炒雞蛋
無肉不歡
金針菇炒羊肉卷
紅燒羊肉蘿蔔
紅燜羊肉
孜然牛肉粒
茄子燒牛肉
紅油牛百葉
肥牛金針菇
杏鮑菇炒臘腸
珍珠丸子
豬肉酸菜燉粉條
酸甜脆骨排
腐乳燒排骨
紅燒排骨
南瓜粉蒸排骨
紅燒豬蹄
芋頭燒肉
土豆海帶燒肉
竹筍紅燒肉
蒜薹香辣回鍋肉
糖醋裡脊（番茄醬版）
青椒炒肉絲
扁豆炒肉絲
青豌豆炒肉丁
無素不清
小芹菜炒香乾
杏仁炒西芹
麻辣茼蒿
熗拌紫甘藍
手撕包菜
蚝油杏鮑菇
香煎黑椒杏鮑菇
杏鮑菇扣花椰菜
乾炸香菇
家常蒜蓉娃娃菜
蚝油香菇菜心
蒜蓉西葫蘆
蒜炒紫莧菜
蒜蓉蒸絲瓜
紅燜筍乾
水煮豌豆
鳳梨咕咾豆腐
蚝油生菜
地三鮮
紫薯苦瓜圈
橙汁冬瓜球
響油豇豆
腰果玉米
腰果銀耳拌香芹
老醋花生米
西紅柿炒菜花
清炒扁豆
清炒絲瓜
清炒南瓜絲
炒蒼蠅頭
香煎培根金針菇卷
培根香煎雙花
紅腰豆蒸南瓜
酸辣土豆絲
辣炒海帶絲
五福黃金卷
蒸鐵棍山藥
紅酒雪梨紫甘藍
涼拌芹菜三絲
涼拌櫻桃小蘿蔔
涼拌手撕蒜薹
山楂桂花藕
桂花紫米藕
京糕蜜山藥
吉祥如意百財包
紅棗釀苦瓜
桂花雜果沙拉
涼拌青木瓜絲
紫薯泥沙拉
蜜汁話梅芸豆
酒鬼花生
