《我愛五穀雜糧粥》是2014年12月遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是石永江。
基本介紹
- 書名：我愛五穀雜糧粥
- 作者：石永江
- ISBN：9787538189025
- 頁數：192頁
- 定價：32.8元
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 出版時間：2014年12月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《我愛五穀雜糧粥》適應現代人對生活品質的新要求，從四季養生、對症食療、強身健體和針對不同體質人群等方面出發，以全新角度精選了200多道養生保健粥膳，用最簡單的熬煮方法，把生活中最常見的食材巧妙地組合搭配，就能熬出一碗營養美味粥。此外，還配有爽口開胃的小吃，令你在享受別致美味的同時，也享受了最健康的生活方式。
圖書目錄
第一章 五穀雜糧最養生
粥是第一補人之物
“食”尚新寵——五穀雜糧
五穀雜糧吃對顏色補五臟
五穀雜糧的四性五味
粗糧細做營養加倍
如何熬出營養五穀雜糧粥
完美煮粥小竅門
這樣喝粥更健康
第二章 五穀雜糧做好粥
大米
大米粥
蓮藕大米粥
百合大米粥
小米
小米粥
紅薯小米粥
山藥小米粥
糯米
糯米粥
桂圓糯米粥
金針菇糯米粥
糙米
蝦仁糙米粥
山藥糙米粥
銀耳木瓜糙米粥
薏米
百合薏米粥
木瓜薏米粥
山藥薏米粥
紫米
紫米粥
花生紫米粥
黑芝麻紫米粥
黑米
黑米粥
山藥黑米粥
紅棗黑米粥
玉米
玉米粥
南瓜玉米粥
紅薯玉米粥
燕麥
芋頭燕麥粥
豆漿燕麥粥
桂圓紅棗燕麥粥
大麥
板栗紅棗大麥粥
大麥牛肉粥
大麥糯米粥
蕎麥
……
第三章 強身分體滋補粥
第四章 對症食療營養粥
第五章 四季養生調養粥
第六章 不同人群喝不同的粥
第七章 簡單好吃的佐粥小吃
