李北山著的這本《我壺無醪醴（中國紫砂藝術隨筆）》以隨筆的形式介紹傳播紫砂藝術的相關知識，且配有珍貴的圖片、線圖和圖表資料逾百幅，涉獵宜興的風物和紫砂壺的原料、起源、發展、造型工藝、裝飾藝術以及評價、鑑賞和收藏知識等，此外還附有與紫砂壺相關的人物、著作、詩文、壺銘、款識、歷年獲獎名錄等內容呈現藝術收藏之趣。
基本介紹
- 書名：我壺無醪醴
- 出版社：泰山出版社
- 頁數：180頁
- 開本：16
- 作者：李北山
- 出版日期：2014年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7551901310
基本介紹,內容簡介,作者簡介,媒體推薦,圖書目錄,後記,序言,
基本介紹
內容簡介
李北山著的這本《我壺無醪醴（中國紫砂藝術隨筆）》15萬字，近百幅精美圖片，從紫砂的中國哲學到藝術審美，從紫砂理論專著到歷代大家評說，從紫砂材質到造型設計，從紫砂壺技藝到裝飾藝術，從把玩品茗到鑑賞收藏，娓娓道來。
該書文字優美、知識豐富、學術嚴謹，既為紫砂愛好者提供了一本絕佳入門讀物，也為紫砂收藏家提供了權威的研究參考，能夠讓讀者真正領略紫砂之美、收藏之趣。
該書文字優美、知識豐富、學術嚴謹，既為紫砂愛好者提供了一本絕佳入門讀物，也為紫砂收藏家提供了權威的研究參考，能夠讓讀者真正領略紫砂之美、收藏之趣。
作者簡介
李強，字北山，山東鄒平人。畢業於四川大學、香港大學。職業出版人。熱愛藝術，流連於各大博物館及美術館，於書法、繪畫、紫砂等皆有所好。沉湎其中，陶然如醉。偶有集藏，自得其趣。常有所思，聊自書之，結集以為評論。
媒體推薦
這本書里的文章，除了通過一些書本理論的學習，更重要還是在玩壺的實踐中得來，既增長了知識，積累了經驗，且毫無保留地告訴大家。如此執著研究，且樂此不疲，這在玩壺人中間真不多見。
——史俊棠（中國陶瓷工業協會副理事長、宜興市陶瓷行業協會會長）
從這本書的字裡行間，能夠感受到作者對生活的熱愛。作者通過這本書傳播了一個很好的收藏理念。
——潘持平（研究員級高工、著名紫砂文化學者）
北山兄對藝術有著非凡的感悟力和深入的研究。這本專著文字優美、知識豐富、學術嚴謹，能讓我們真正領略到紫砂之美、收藏之趣！
——郭潤春（泰山文交所副總經理、泰山拍賣有限公司總經理）
讀北山先生的著作，從古代紫砂經典到現代名家作品介紹，從古代紫砂理論專著到現代大家評說，從紫砂材質到造型設計，從紫壺技藝到裝飾藝術，從把玩品茗到鑑賞收藏，無一不真知灼見，真可謂蔚為大觀。
——查元康（陶刻家、國家級高工）
——史俊棠（中國陶瓷工業協會副理事長、宜興市陶瓷行業協會會長）
從這本書的字裡行間，能夠感受到作者對生活的熱愛。作者通過這本書傳播了一個很好的收藏理念。
——潘持平（研究員級高工、著名紫砂文化學者）
北山兄對藝術有著非凡的感悟力和深入的研究。這本專著文字優美、知識豐富、學術嚴謹，能讓我們真正領略到紫砂之美、收藏之趣！
——郭潤春（泰山文交所副總經理、泰山拍賣有限公司總經理）
讀北山先生的著作，從古代紫砂經典到現代名家作品介紹，從古代紫砂理論專著到現代大家評說，從紫砂材質到造型設計，從紫壺技藝到裝飾藝術，從把玩品茗到鑑賞收藏，無一不真知灼見，真可謂蔚為大觀。
——查元康（陶刻家、國家級高工）
圖書目錄
自序\我壺無醪醴
一沙一世界
——論紫砂藝術的三重境界
壺裡乾坤只自由
——談紫砂壺的藝術特質
紫泥新品泛春華
——談宜興紫砂泥料
方匪一名，圓不一相
——談紫砂的器型藝術
全手工之辯
——談紫砂壺成型技法
一時千載名鐫
——紫砂史六大家評傳
對壺如讀詩與書
——我讀十大經典紫砂壺型
弱水三千僅飲一瓢
——談石瓢壺的源流
潘園與潘壺
曼生風漸二百年
——談紫砂陶刻藝術
如何收藏紫砂壺
“名家”之辯
“名壺”之辯
如何鑑別“假紫砂壺”
泥、工、象、神、勢
——紫砂壺鑑賞五要點
紫砂與佛
紫砂與茶
飲茶我見
這世上最偉大的愛情鐫刻在這裡
——北山藏系列
生命的六個詞句
——北山藏系列
附錄
後記
一沙一世界
——論紫砂藝術的三重境界
壺裡乾坤只自由
——談紫砂壺的藝術特質
紫泥新品泛春華
——談宜興紫砂泥料
方匪一名，圓不一相
——談紫砂的器型藝術
全手工之辯
——談紫砂壺成型技法
一時千載名鐫
——紫砂史六大家評傳
對壺如讀詩與書
——我讀十大經典紫砂壺型
弱水三千僅飲一瓢
——談石瓢壺的源流
潘園與潘壺
曼生風漸二百年
——談紫砂陶刻藝術
如何收藏紫砂壺
“名家”之辯
“名壺”之辯
如何鑑別“假紫砂壺”
泥、工、象、神、勢
——紫砂壺鑑賞五要點
紫砂與佛
紫砂與茶
飲茶我見
這世上最偉大的愛情鐫刻在這裡
——北山藏系列
生命的六個詞句
——北山藏系列
附錄
後記
後記
這本書的出版讓我更深地感受到“天道酬勤”的含義。我的理解，“天道酬勤”並不是說自己有多勤奮，而是我的一份熱愛一點付出竟獲得如此多的鼓勵和支持，這讓我內心滿是感動。因此，我必須在這本書的最後表達我的感恩。
首先要感謝史俊棠先生、潘持平老師和蔣堯基先生。史先生作為當代紫砂行業的旗幟性人物，是當代紫砂文化傳播和產業發展的最重要推手之一。猶記得第一次與他會面時，翻閱他所贈的諸多紫砂圖書時我的驚訝，紫砂專業圖書本就不多，其中很大一部分競都由他主編或專著。他在領導紫砂行業的繁忙工作中，筆耕不輟，對於紫砂文化的傳播可謂嘔心瀝血，給我一個強烈的感受，就是紫砂文化的發展和產業的繁榮，既需要像顧景舟這樣的工藝大師，也需要像他這樣的行業領導者。他在瀏覽過這本書的書稿後，不顧繁忙，欣然接受請他為序的請求，中間還幾次發簡訊給我說“序言寫寫停停，爭取早日交卷”、“實在諸事繁雜，敬請諒解”之類的話，這讓我很是過意不去。因為書中涉及大量紫砂專業知識，他競又把潘持平老師拉來審讀書稿。潘持平先生既是制壺大家，又是著名的紫砂文化學者，我久仰其名卻未曾得見，當史俊棠先生告訴我邀請到潘老師來審讀書稿時，我真是大喜過望。2014年的春節假期之後，我收到史俊棠先生的簡訊，“今天下午我從潘持平處取回書稿，春節期間他花功夫邊看邊改，涉及55頁的內容提出了修改意見，算是天大的面子了，整個行業里也找不出像他這樣的紫砂從業者。這樣這本書的學術性更強了，所以你要花功夫修改，寧可晚點也要保證質量。”待收到潘老師的審讀意見，我確被感動了。潘持平老師寫滿了密密麻麻的數頁白紙，從紫砂常識到錯別字都事無巨細，提出很多錯誤和值得商榷的地方，還穿插有鼓勵和感言，都是他在百忙中犧牲整個春節假期所做，既是對我的不吝鼓勵，也是對紫砂文化的無私奉獻。宜興陶瓷行業協會的蔣堯基先生也不辭辛勞，參與了書稿的審讀。史俊棠先生、潘持平老師及蔣堯基先生的認真和嚴謹，我覺得是他們對紫砂文化的認真和嚴謹，我能從中看到他們對紫砂文化的那赤子之心。在此，既是感謝，也是致敬！
其次要感謝查元康先生的序評。查先生是陶刻名家，融書法學養於紫砂陶刻之中，引領了宜興紫砂陶刻的發展。他閱讀書稿，提出很多寶貴意見，且不吝溢美之詞，給予了我很大的鼓勵。認識查先生是通過廣東潮州的鄭惠嬌女士和汕頭華寶齋的余銘亮先生，他們都是當地頗具規模的壺商，是紫砂產業中的重要力量。我收藏紫砂壺也從與他們的密切交往中獲益良多。尤其是阿嬌，本就是宜興人，把宜興的紫砂帶到潮州，這本書的誕生與她的支持不無關係。在此對他們深表謝意。
還要感謝強國青、李金強、高文萍、華珊、沈健康、盧偉強、許華芳、高建中等工藝師的支持。他們都是紫砂行業的佼佼者，對紫砂充滿了敬畏和嚴謹。和他們的交往加深了我對紫砂的認識，對紫砂作品的認識終歸是要上升到對人的認識上來。
感謝我所參考的關於紫砂文化的專家、學者的諸多論著，他們的思想激發我的思考，甚或直接引用他們的觀點和精彩論述，我是他們虔誠的學習者。
感謝我身邊的朋友對我的支持和鼓勵。好友王紹爽替我打開了紫砂的大門，這在《我壺無醪醴》一文中已經有所交代。感謝著名攝影師日越先生的無私支持，本書中的圖片除部分資料片外都是由他帶領他的圖聯社的團隊策劃拍攝，不勝感激！感謝龐道峰、李倩、潘國華對我寫作此書的支持，他們的鼓勵是我的動力之一。感謝泰山文化藝術品交易所郭潤春兄的支持，他任職的文交所和拍賣行給了我另外一個看待藝術的視角，在與他的交流中獲益良多。
感謝我太太對我的無條件支持。她從事金融理財工作，對藝術品有著很高的眼光。但她並不從投資的角度來看待我對藝術的熱愛，而是從我們精神財富的角度來加以衡量。我一直都在她的鼓勵和肯定中積累信心、積蓄力量。一定程度上，這本書是獻給她的。
最終要感謝紫砂，感謝那泥土的質樸和芬芳，它體現著我們中華民族傳統藝術的博大精深，它是人與自然的對話。與紫砂的相遇，就是身體親近泥土、心靈回歸自然之途。我深感幸運、滿懷感恩！
學識有限，不足之處，還請讀者海涵並提出寶貴意見，我的信箱。
首先要感謝史俊棠先生、潘持平老師和蔣堯基先生。史先生作為當代紫砂行業的旗幟性人物，是當代紫砂文化傳播和產業發展的最重要推手之一。猶記得第一次與他會面時，翻閱他所贈的諸多紫砂圖書時我的驚訝，紫砂專業圖書本就不多，其中很大一部分競都由他主編或專著。他在領導紫砂行業的繁忙工作中，筆耕不輟，對於紫砂文化的傳播可謂嘔心瀝血，給我一個強烈的感受，就是紫砂文化的發展和產業的繁榮，既需要像顧景舟這樣的工藝大師，也需要像他這樣的行業領導者。他在瀏覽過這本書的書稿後，不顧繁忙，欣然接受請他為序的請求，中間還幾次發簡訊給我說“序言寫寫停停，爭取早日交卷”、“實在諸事繁雜，敬請諒解”之類的話，這讓我很是過意不去。因為書中涉及大量紫砂專業知識，他競又把潘持平老師拉來審讀書稿。潘持平先生既是制壺大家，又是著名的紫砂文化學者，我久仰其名卻未曾得見，當史俊棠先生告訴我邀請到潘老師來審讀書稿時，我真是大喜過望。2014年的春節假期之後，我收到史俊棠先生的簡訊，“今天下午我從潘持平處取回書稿，春節期間他花功夫邊看邊改，涉及55頁的內容提出了修改意見，算是天大的面子了，整個行業里也找不出像他這樣的紫砂從業者。這樣這本書的學術性更強了，所以你要花功夫修改，寧可晚點也要保證質量。”待收到潘老師的審讀意見，我確被感動了。潘持平老師寫滿了密密麻麻的數頁白紙，從紫砂常識到錯別字都事無巨細，提出很多錯誤和值得商榷的地方，還穿插有鼓勵和感言，都是他在百忙中犧牲整個春節假期所做，既是對我的不吝鼓勵，也是對紫砂文化的無私奉獻。宜興陶瓷行業協會的蔣堯基先生也不辭辛勞，參與了書稿的審讀。史俊棠先生、潘持平老師及蔣堯基先生的認真和嚴謹，我覺得是他們對紫砂文化的認真和嚴謹，我能從中看到他們對紫砂文化的那赤子之心。在此，既是感謝，也是致敬！
其次要感謝查元康先生的序評。查先生是陶刻名家，融書法學養於紫砂陶刻之中，引領了宜興紫砂陶刻的發展。他閱讀書稿，提出很多寶貴意見，且不吝溢美之詞，給予了我很大的鼓勵。認識查先生是通過廣東潮州的鄭惠嬌女士和汕頭華寶齋的余銘亮先生，他們都是當地頗具規模的壺商，是紫砂產業中的重要力量。我收藏紫砂壺也從與他們的密切交往中獲益良多。尤其是阿嬌，本就是宜興人，把宜興的紫砂帶到潮州，這本書的誕生與她的支持不無關係。在此對他們深表謝意。
還要感謝強國青、李金強、高文萍、華珊、沈健康、盧偉強、許華芳、高建中等工藝師的支持。他們都是紫砂行業的佼佼者，對紫砂充滿了敬畏和嚴謹。和他們的交往加深了我對紫砂的認識，對紫砂作品的認識終歸是要上升到對人的認識上來。
感謝我所參考的關於紫砂文化的專家、學者的諸多論著，他們的思想激發我的思考，甚或直接引用他們的觀點和精彩論述，我是他們虔誠的學習者。
感謝我身邊的朋友對我的支持和鼓勵。好友王紹爽替我打開了紫砂的大門，這在《我壺無醪醴》一文中已經有所交代。感謝著名攝影師日越先生的無私支持，本書中的圖片除部分資料片外都是由他帶領他的圖聯社的團隊策劃拍攝，不勝感激！感謝龐道峰、李倩、潘國華對我寫作此書的支持，他們的鼓勵是我的動力之一。感謝泰山文化藝術品交易所郭潤春兄的支持，他任職的文交所和拍賣行給了我另外一個看待藝術的視角，在與他的交流中獲益良多。
感謝我太太對我的無條件支持。她從事金融理財工作，對藝術品有著很高的眼光。但她並不從投資的角度來看待我對藝術的熱愛，而是從我們精神財富的角度來加以衡量。我一直都在她的鼓勵和肯定中積累信心、積蓄力量。一定程度上，這本書是獻給她的。
最終要感謝紫砂，感謝那泥土的質樸和芬芳，它體現著我們中華民族傳統藝術的博大精深，它是人與自然的對話。與紫砂的相遇，就是身體親近泥土、心靈回歸自然之途。我深感幸運、滿懷感恩！
學識有限，不足之處，還請讀者海涵並提出寶貴意見，我的信箱。
序言
馬年春節前夕，泰山出版社副總編輯李北山同志來宜興尋壺訪友，經朋友引見到陶協我的辦公室作客。在此之前我們沒有見過面，他遞上名片，我泡茶相待。他說自己喜愛宜興紫砂已有些年頭了，從一般的了解到逐漸的認知，從賞壺用壺到深入的研究，已對宜興的紫砂文化產生了濃厚的興趣，並陸陸續續寫了一些文章，結集在一起，打算出一本書，書名就叫《我壺無醪醴——中國紫砂藝術隨筆》，並提出來要我為這本書寫個序。說實話，這幾年來為宜興的年輕制壺人出作品集倒是寫了不少序言，當然出於對年輕人的鼓勵提攜，也就全然不顧夠不夠資格了。然而要為一位飽學之士出書寫序，還真有點誠惶誠恐，不知如何下筆。好在乎北山同志這本書的內容也是為了弘揚宜興的紫砂文化，出於對紫砂行業的感情，我也就貿然答應了。
我翻閱了—下“醪醴”的有關解釋：醪，濁酒；醴，甜酒，亦泛指酒類，古代用以治病。《素問·湯液醪醴論》載：“黃帝問日：‘為五穀湯液及醪醴標何？’岐伯對曰：‘必以稻米、炊之稻薪。’”以及有“此得天地之和，高下之宜”的語句。古代用五穀熬煮成的清液作為五臟的滋養劑，為湯液；用五穀熬煮，再發醇釀造，作為五臟的治療劑，為醪醴。我想，北山同志之所以取書名為《我壺無醪醴》，無非就是告訴大家，紫砂壺裡沒有酒，只有茶，茶亦可清心，滋養人生。其實宜興紫砂就是為茶而生的，也是因茶而興的，紫砂壺所有的美，是因為特別適宜泡茶而散發出來的美。這不由使我想到著名作家艾煊曾讚美宜興紫砂壺的詩句：“摶泥鑄此君，樸拙稚巧雋，碧螺淺半盞，不酒亦醉人。”紫砂壺所給你的愉悅，只能是茶。至於當今有人只注重於它的經濟價值就另當別論了。而由飲茶派生出來的文化，是博大精深的。
北山同志是山東的一名文化工作者，身兼要職，工作繁忙，玩紫砂壺是他的業餘愛好，拿他的話來說，開始在朋友那裡看他們玩紫砂壺，看得多了，聽得多了，喝茶漸有心得了，竟對宜興的紫砂產生了興趣，進而有了對紫砂文化的思考。如他自己所說，“數年匆匆，對紫砂的感悟日深，深以為然，其趣之外更是對泥土的親近，對自然的親近。”又說：“收藏紫砂壺多了久了，揣摩多了，就有一些心得，找出它究竟為什麼會有如此魅力，這就是紫砂壺的藝術特質。”於是他把他的所思所悟寫成了文章落在紙上，從宜興紫砂的泥料、造型、做工、裝飾全寫了。然而他意猶未盡，又寫了宜興紫砂歷史上的名家以及紫砂與茶、紫砂與佛、紫砂與其他藝術的關係，甚至也寫到玩家與藏家一般都困惑的“名壺之辨”、“名家之辨”、“化工壺之鑑別”等等，開始涉及一些學術方面的研究與探索。當然，這些文章，除了通過一些書本理論的學習，更重要的還是在玩壺的實踐中得來，既增長了知識，積累了經驗，且毫無保留地告訴大家。如此執著研究，且樂此不疲，這在玩壺人中間真不多見。
改革開放30多年來，經濟發展，社會安定，科技進步，文化繁榮，民間傳統工藝品的發展遇上了極好的機遇。宜興紫砂由新中國成立後的恢復發展，到改革開放後的加快發展，2003年至今的10多年可以說是鼎盛發展，一個傳統產業能如此快速提升，必然會引起社會的關注，媒體的追逐，也會弓I起理論工作者的思考。山北同志就是其中的一位。近年來山東的愛壺人逐漸增多，除了經濟條件之外，對各種文化的包容也是山東人的一大亮點。據我觀察，齊魯人對書畫、玉器、瓷器、紫砂、紅木等藝術品的收藏研究，要優於其他地區，且有豐富多彩的活動佐證。許多有識之士在玩的同時還著書立說。幾年前，就有青州呂會田的散文集《踏歌陶都》問世，同樣是不惜筆墨，讚美宜興的紫砂。北山同志也是山東人，他們都是工作之餘情系宜興紫砂，在玩中學、學中玩，既增添了知識，又豐富了人生，同時也為弘揚宜興的紫砂文化作出了貢獻，應該十分感謝他們。
北山同志還年輕，愛壺玩壺的路還很長，宜興紫砂文化一定還有許多不為人知的領域可以值得探索研究。我期待著他對宜興紫砂給予更多的關注，寫出更多有質量的文章，同時能帶動一批玩壺人對宜興的紫砂文化積極探索，大力弘揚。
是為序。
我翻閱了—下“醪醴”的有關解釋：醪，濁酒；醴，甜酒，亦泛指酒類，古代用以治病。《素問·湯液醪醴論》載：“黃帝問日：‘為五穀湯液及醪醴標何？’岐伯對曰：‘必以稻米、炊之稻薪。’”以及有“此得天地之和，高下之宜”的語句。古代用五穀熬煮成的清液作為五臟的滋養劑，為湯液；用五穀熬煮，再發醇釀造，作為五臟的治療劑，為醪醴。我想，北山同志之所以取書名為《我壺無醪醴》，無非就是告訴大家，紫砂壺裡沒有酒，只有茶，茶亦可清心，滋養人生。其實宜興紫砂就是為茶而生的，也是因茶而興的，紫砂壺所有的美，是因為特別適宜泡茶而散發出來的美。這不由使我想到著名作家艾煊曾讚美宜興紫砂壺的詩句：“摶泥鑄此君，樸拙稚巧雋，碧螺淺半盞，不酒亦醉人。”紫砂壺所給你的愉悅，只能是茶。至於當今有人只注重於它的經濟價值就另當別論了。而由飲茶派生出來的文化，是博大精深的。
北山同志是山東的一名文化工作者，身兼要職，工作繁忙，玩紫砂壺是他的業餘愛好，拿他的話來說，開始在朋友那裡看他們玩紫砂壺，看得多了，聽得多了，喝茶漸有心得了，竟對宜興的紫砂產生了興趣，進而有了對紫砂文化的思考。如他自己所說，“數年匆匆，對紫砂的感悟日深，深以為然，其趣之外更是對泥土的親近，對自然的親近。”又說：“收藏紫砂壺多了久了，揣摩多了，就有一些心得，找出它究竟為什麼會有如此魅力，這就是紫砂壺的藝術特質。”於是他把他的所思所悟寫成了文章落在紙上，從宜興紫砂的泥料、造型、做工、裝飾全寫了。然而他意猶未盡，又寫了宜興紫砂歷史上的名家以及紫砂與茶、紫砂與佛、紫砂與其他藝術的關係，甚至也寫到玩家與藏家一般都困惑的“名壺之辨”、“名家之辨”、“化工壺之鑑別”等等，開始涉及一些學術方面的研究與探索。當然，這些文章，除了通過一些書本理論的學習，更重要的還是在玩壺的實踐中得來，既增長了知識，積累了經驗，且毫無保留地告訴大家。如此執著研究，且樂此不疲，這在玩壺人中間真不多見。
改革開放30多年來，經濟發展，社會安定，科技進步，文化繁榮，民間傳統工藝品的發展遇上了極好的機遇。宜興紫砂由新中國成立後的恢復發展，到改革開放後的加快發展，2003年至今的10多年可以說是鼎盛發展，一個傳統產業能如此快速提升，必然會引起社會的關注，媒體的追逐，也會弓I起理論工作者的思考。山北同志就是其中的一位。近年來山東的愛壺人逐漸增多，除了經濟條件之外，對各種文化的包容也是山東人的一大亮點。據我觀察，齊魯人對書畫、玉器、瓷器、紫砂、紅木等藝術品的收藏研究，要優於其他地區，且有豐富多彩的活動佐證。許多有識之士在玩的同時還著書立說。幾年前，就有青州呂會田的散文集《踏歌陶都》問世，同樣是不惜筆墨，讚美宜興的紫砂。北山同志也是山東人，他們都是工作之餘情系宜興紫砂，在玩中學、學中玩，既增添了知識，又豐富了人生，同時也為弘揚宜興的紫砂文化作出了貢獻，應該十分感謝他們。
北山同志還年輕，愛壺玩壺的路還很長，宜興紫砂文化一定還有許多不為人知的領域可以值得探索研究。我期待著他對宜興紫砂給予更多的關注，寫出更多有質量的文章，同時能帶動一批玩壺人對宜興的紫砂文化積極探索，大力弘揚。
是為序。
