我們身邊的科學叢書：吃出快樂來

基本介紹

內容簡介

《我們身邊的科學叢書:吃出快樂來》由北方婦女兒童出版社出版。

作者簡介

本書由北京盛世視佳文化發展有限公司主導創作，以引導青少年身心健康發展為目標，為培養其科學探索精神為目的而編寫。

圖書目錄

第一章飲食物語——面面觀
民以食為天
中華飲食文明的起源
孔子的飲食思想
第二章迷信偏見——真理少
口香糖不能常吃
優酪乳減肥非長久之計
碳酸飲料，氣泡里的學問
小雞蛋，大講究
營養？奢侈？傻傻分不清楚！
第三章相生相剋——學問多
健康生活每一天！
雜糧不雜
目測你不懂的發物
今天你“切水果”了嗎？
蛋白質歷險記
酸甜苦辣鹹，健康多一點
都是食物惹的禍！
什麼是食物相剋？
食物中毒不容忽視
拿什麼拯救你
別被中毒蒙在鼓裡
海鮮雖鮮，不可貪吃
水果誘惑下的隱患
第四章真真假假——巧辨別
“天生麗質”是有原因的！
灰暗的“多彩”世界
“三打”瘦肉精
炸出的“紅顏禍水”
……
第五章真相真相——吃中說

我們身邊的科學叢書：吃出快樂來

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