戀戀芒果冰是一道飲料，由芒果、杏肉干等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：戀戀芒果冰
- 主要食材：芒果 1枚（250g）
- 口味：冰涼徹底、滋味十足
- 輔料：煉奶
食材,做法,小貼士,
食材
芒果 1枚（250g）杏肉干 4顆煉奶 3湯匙（45ml）水 100ml
做法
1芒果去皮、去核，將果肉切成小塊放入ACA食物料理機JB-500A中，倒入煉奶，一起攪打成果泥。
2將杏肉干切成1cm左右的大塊，備用。
3 取100ml的水凍成冰，用ACA食物料理機JB-500A獨有的“碎冰”功能將冰塊打成冰砂形態
4將芒果泥和杏肉干澆在冰砂上，根據個人口味加上適當的煉奶即可。
小貼士
做冰砂最重要的是食物調理器一定要好用，如果攪打的機器不是非常強勁，攪打的力度不夠，那攪出來的顆粒就會很大，芒果和煉奶的味道就很難進到冰砂中去，口感也特別不好，想在嚼冰渣滓。好的食物調理器就可以將冰塊攪打成細碎的冰砂，當香甜的煉奶和潤滑的芒果加入其中時，冰涼徹底、滋味十足……
