戀上麻椒雞

戀上麻椒雞是河南泰盈食品科技有限公司旗下滷味品牌，創立於2020年，以兩年老母雞，高湯，麻椒，香辛料為食材，打造鄭州特色美食品牌。

戀上麻椒雞以創新的滷味食品為根基，以“讓消費者吃好，讓創業者成為成功者”為理念，以麻香鮮美、不散不柴的獨特口感，為消費者提供特色滷味品牌。

基本介紹

• 中文名：戀上麻椒雞
• 所屬公司 ：河南泰盈食品科技有限公司
• 註冊號：35757635 

品牌簡介

戀上麻椒雞是河南泰盈食品科技有限公司旗下自主研發運作的主打品牌，戀上麻椒雞全國運營總部位於九省通衢鄭州市高新區企業公園29號樓，已於2020申請註冊商標。

戀上麻椒雞滷味以麻香鮮美、不散不柴的獨特口感，以其“好吃有料，麻辣鮮香”的獨特風味，兩年時間內，由一家創意滷味產品店，快速發展為全國連鎖品牌。

戀上麻椒雞甄選2年優質老母雞、西南高原山地青麻、川府之國紅麻和高山紅辣椒，配以20餘種名貴天然滷料，歷經 360 分鐘滷製收汁。皮脆肉香、鮮嫩多汁、麻辣可口、營養味美。

品牌故事

戀上麻椒雞的創始人—楊利鋒，2016年畢業不久開了一個黃燜雞米飯的小店。從一家夫妻經營的小門店，經過調研和實踐，結合獨家秘制配方，慢慢的憑藉優越的口味俘獲眾多食客。麻椒雞暗合了小吃和麻辣兩個元素，堅持滷味+雞+麻辣味的模式，戀上麻椒雞品牌由此誕生，兩年時間加盟店開到全國。

品牌團隊

楊利鋒，品牌創始人，鄭州輕工業大學管理科學與工程專業碩士研究生，負責品牌管理、行銷及運營；

馮青青，品牌新零售事業部經理，畢業於鄭州大學；

馮長平，品牌技術總顧問；

陳學志，品牌辦公室行政主管；

馮耀輝，品牌產品研發部副總。

品牌VI

戀上麻椒雞品牌結合產品定位、平面形象、賣點提煉、空間呈現等元素，通過專業品牌策劃從視覺1.0升級到現在的2.0版本。

產品系列

產品特色

品類

戀上麻椒雞品牌旗下，主營產品為戀上麻椒雞，同時還有雞爪、雞鎖骨、鴨頭、鴨翅、豬蹄、牛肉等30餘種滷味。

食材

戀上麻椒雞，以生長周期2年以上的老母雞為食材，優選四川漢源花椒、甘肅金川紅辣椒等多種地理標誌農產品為滷料原材，不添加任何防腐劑。

口味

經典五香、麻辣可口。

工藝

戀上麻椒雞遵從“大道至簡，返璞歸真”的烹調理念，獨創的滷製工藝，老汤滷制6-8小時，堅持當天“現鹵、現撈、現賣”的原則。