材料 |
面 |
雞蛋 |
餡料 |
1. 和面時打入一隻雞蛋，和好的面比較有韌性，擀麵不容易破（比較適合捨不得花錢買好麵粉的窮學生） |
2. 面和好後用保鮮紙包著，醒面15到30分鐘（這個應該地球人都知道了） |
3. 懶人擀麵皮：取一團和好的面，用擀麵杖擀一張超級大且薄的麵皮，然後取大小適合的杯子反扣麵皮上，一壓就是一個圓的餃子皮。到最後剩下的邊邊角角的皮可以揉在一起重新擀成大麵皮再接著用杯子扣壓餃子皮 |
4. 餃子的餡料，肉類可用攪拌機攪成肉泥，蔬菜類的只能用刀切，否則會被攪拌機攪成蔬菜泥和蔬菜水 |
懶人餃子是以面、雞蛋為主料的食品用料材料面雞蛋餡料做法1. 和面時打入一隻雞蛋，和好的面比較有韌性，擀麵不容易破（比較適合捨不得花錢買好麵粉的窮學生）2. 面和好後用保鮮紙包著，醒面15到30分鐘（這個應該地球人都知道了...
低碳西瓜皮餃子 低碳西瓜皮餃子是以黑美人西瓜皮、豬肉為主料的食品 用料 做法
三角水餃 以豬肉、麵粉為主料的食品。用料 做法
懶人奧爾良烤餃子 懶人奧爾良烤餃子，是以熟水餃為主料的食品。用料 做法
冬瓜湯煮餃子 冬瓜湯煮餃子是一道美食。用料 做法
懶人鍋貼 懶人鍋貼是以速凍水餃為主料的麵食。用料 做法
懶人包子 懶人包子是一道以速凍肉包為主料的菜品 用料 做法
懶人小籠包 懶人小籠包是以餃子皮兒、豆角為主料的食品。用料 做法
懶人餐 懶人餐，以青菜、魚丸等為主料的菜品。用料 做法
懶人煎羊肉三明治 懶人煎羊肉三明治，是以切片麵包、羊肉餡為主料的菜品。用料 做法
1.麵粉中加一小匙鹽，增加面的韌性，這樣做出的冰花煎餃餃子皮不容易破 2.加冷水和面 3.將面和成軟硬適中的麵團，並用力揉至光滑 4.蓋上保鮮膜醒20分鐘 5.將豬肉剁成餡，放入雞蛋、蔥、薑末攪拌均勻，並加入料酒、生抽、鹽、雞精、香油、色拉油、胡椒粉調好味，並往裡打入適量冷水 6.將白菜和蝦皮分別剁...
扁食不同於餛飩。扁食與餃子大致相同。扁食是中國的一道民間傳統麵食，用薄麵皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。扁食分為肉餡與素餡，素餡稱為素扁食。扁食，在北方方言區、閩語區等不同地區有不同的叫法，具體做法也各有差異。歷史起源 三國時期稱作“月牙餛飩”。南北朝時期稱“餛飩”。唐代稱餃子為“...
