基本介紹
- 中文名：懶人飯糰
- 主要食材：米飯（剩下的），雞肉
- 分類：飯，飯糰
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米飯（剩下的） | 一大碗 |
雞肉 | 50克 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
小黃瓜 | 1/4根 |
蝦皮 | 少許 |
香油 | 少許 |
鹽 | 適量 |
紫菜 | 適量 |
做法
1. 米飯從冰櫃拿出來，一般放在保鮮層可能會有一些乾燥，所以用水沾一些水在飯面上，放在微波爐中火加熱2分鐘。 | |
2. 雞肉、胡蘿蔔、黃瓜切丁，蝦皮用水淘出細沙，加丁類混合，加入適量鹽和少許香油拌勻，蓋上保鮮膜中火在微波爐上加熱3分半鐘。（如果碗有蓋子也可以直接蓋一個蓋子就好） | |
3. 加熱後的飯以及輔料拌勻，手上帶上手套，將拌勻的飯用水緊緊的捏成圓形。（紫菜剪成合適的形，長方形，方形都可以）將捏好的飯糰擺在紫菜上。 | |
4. 最後將剩餘的一些紫菜剪成條形作為裝飾。 | |
5. 當然不用紫菜做裝飾也很好看 |  |
