懶人葡式蛋撻

用料

材料	用量
酥皮	一包

1. 為什麼要說是懶人葡式蛋塔？因為我懶惰搓皮咯^^~懶人葡式蛋塔~（可做12個= 模size是7.5cm寬 x 2.5cm高x 4.5cm底)材料：千層酥皮1包（小的）1pkt Puff Pastry (small)餡料：100g 蛋黃Egg yolks（AA蛋5粒）50g 糖Sugar60g牛奶Full cream milk200g 動物性鮮奶油Uht whipping cream1/2 tsp香草精vanilla essence做法：1.）全部攪勻後過濾，偹用。2.）把酥皮壓入塔模里，把餡料倒進酥皮上一起烤。3.）我用180-190度烤25-30分鐘。
2. 把5片酥皮捲成一卷（結口接著結口）
3. 份成7-8份會太厚或太薄都不好吃(⊙o⊙)喔！
4. 把皮分別按入模
5. 手指沾粉，把酥皮捏好
6. 皮捏好後倒入餡料
7. ）我用180-190度烤25-30分鐘。