懶人芝麻核桃酥

基本介紹

• 中文名：懶人芝麻核桃酥
• 主要食材：低筋麵粉，糖
• 分類：酥

用料

材料	用量
低筋麵粉	250g
糖	70g+-10g
雞蛋	2個
食用油	100g+-5g
小蘇打	一小勺
芝麻	黑白都行，一點點

做法

1. 70g+-的核桃放烤箱，150°烤10分鐘，晾涼碾碎備用。

2. 盆中打入一個雞蛋，加入油，加入糖，用筷子或湯勺攪拌均勻

3. 麵粉與小蘇打過篩加入步驟2的盆中，攪拌均勻。緊接著加入步驟1中的核桃繼續攪拌，攪拌均勻後即可搓團碾壓啦啦。

4. 打一個全蛋，均勻打散備用。將步驟3的核桃團搓成小圓，壓扁，做出你想要的造型。將蛋液刷在造型團上，然後撒上芝麻。

5. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，180°，烤15分鐘。