基本介紹
- 中文名：懶人版蜂蜜蛋糕
- 主要食材：黃油，黃糖
- 分類：蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 2/3 cup |
黃糖 | 3/4 cup |
蜂蜜 | 1/2 cup |
水 | 3 tbs |
中筋麵粉 | 1 3/4 cups |
蘋果派香料或肉桂粉 | 1 1/2 tsp |
雞蛋 | 2 |
做頂上的frosting | |
糖粉 | 2 1/4 cups |
做法
1. 烤箱預熱350F/177C,將黃油，黃糖，蜂蜜和一點點水倒入鍋中小火加熱，千萬別大火煮過了 |
2. 將麵粉和香料過篩，將黃油混合物和打開的雞蛋倒入麵粉中，充分混合至順滑狀，不要有結塊在蛋糕液中，烤好後吃起來或很硬 |
3. 放入烤箱烤40-50分鐘，直至牙籤插入取出後乾淨為烤好 |
4. 做蛋糕頂部的frosting |
5. 將糖粉過篩，加入適當的水，不要加太多了，太稀釋的frosting很難塗抹在蛋糕上，像一般蛋糕奶油的稠度最佳 |
