懶人版牛扎糖

基本介紹

• 中文名：懶人版牛扎糖
• 主要食材：黃油，烘焙奶粉

用料

材料	用量
黃油	63g
烘焙奶粉	125g
熟花生碎	200g
美國落基山原味棉花糖	200g
黃油	適量用於塗抹塑性模具
一次性手套	兩隻
一口不沾鍋一把矽膠刮刀
一把鋒利的切刀
三能7寸不沾方盤	對於我來說較滿意的厚度

做法

1. 將所有材料都按分量過稱，按黃油，棉花糖，奶粉和花生碎次序放好，7寸不沾方盤四周均勻塗上黃油
2. 將黃油放入不沾鍋，小火加熱至黃油融化，放入棉花糖
4. 奶粉與棉花糖融液攪拌均勻後，倒入花生碎，攪拌均勻後關火倒入模具中，用各種辦法壓平
6. 戴上一次性手套，拿一把鋒利刀，將牛扎糖切成你想要的大小…