懶人版咖喱豆腐

基本介紹

• 中文名：懶人版咖喱豆腐
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔，適量
• 分類：咖喱

用料

材料	用量
土豆	適量
胡蘿蔔，適量
咖喱塊	3塊
老豆腐	一大塊

做法

1. 胡蘿蔔土豆切滾刀塊，豆腐切塊

2. 可以切洋蔥，我懶，不願意出去買洋蔥（要不怎么叫懶人食譜呢），於是就拿小蔥代替了

3. 油鍋熱油，下蔥，有香味了下土豆塊，胡蘿蔔塊，加水，煮到八分熟

4. 下豆腐在稍微煮一會兒，下咖喱塊，攪拌至咖喱塊融化就可以吃了