懶人漢堡

基本介紹

• 中文名：懶人漢堡
• 主要食材：碎牛肉，洋蔥
• 分類：漢堡，視頻菜譜，【視】美國宅男美食

用料

材料	用量
碎牛肉	半公斤
洋蔥	半個
青椒	半個
番茄糊/番茄醬	1杯半/1杯
漢堡的圓麵包或普通的麵包片	4個
碎大蒜	3瓣
紅糖	1大勺
義大利香醋或者黑醋	1大勺
鹽	少量
胡椒粉	少量
橄欖油	1大勺

做法

1. 先把洋蔥和青椒切碎
2. 跟牛肉放一個鍋里
3. 開中高火
4. 煎到牛肉熟了，然後倒油
5. 在碗裡攪勻番茄糊、紅糖、大蒜和已經攪勻過的醋和橄欖油
6. 放鍋里
7. 把它煮沸
8. 加鹽和胡椒粉
9. 火關小，煮10分鐘
10. 到醬熬成了自己喜歡的濃度就好了。時間越短就越sloppy
11. 最後放麵包上
12. 就可以了