懶人清炒蘑菇

用料

材料

新鮮蘑菇

蒜

蔥

鹽

生抽

油

做法

1. 蘑菇洗淨切片，蒜片，蔥花備用

2. 油燒熱，丟入蒜片和一半蔥花爆香

3. 加入蘑菇翻炒，加入少許的鹽和生抽

4. 一直翻炒直到出香味出水，稍微煮一到兩分鐘

5. 撒入剩下的蔥花，再炒兩三下起鍋～