《懶人最愛電壓力鍋美食一本全》是2013年化學工業出版社出版的圖書，作者是朱太治、雙福。本書精選電壓力鍋經典美食，包括電壓力鍋菜、主食、點心，肉類、河海鮮、蔬菜、披薩、面、餅、餅乾、麵包、蛋糕、其他點心一本全收錄，品種齊全，美味營養。
基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
《時尚新廚房:懶人最愛電壓力鍋美食一本全(超詳細圖解版)》特別加入按需點選單、《時尚新廚房:懶人最愛電壓力鍋美食一本全(超詳細圖解版)》經典套餐組合推薦，方便查找。
超詳細圖解小家電美食製作過程，每菜6～10步，一看就懂，一學就會，更有0失敗竅門、這樣更好吃等細節指導，以及電壓力鍋的相關知識，確保美食製作0失敗！
目錄
Part1家用電壓力鍋大學堂
認識家用電壓力鍋
如何選購電壓力鍋
電壓力鍋使用與清潔
注意事項
使用電壓力鍋的技巧
關於本書計量常識
最受歡迎電壓力鍋菜
Part2肉類美食
醬燒豬蹄番茄牛
腩秘製糖醋排骨
香菇排骨湯
排骨玉米湯
蘋果鳳爪湯
紅燒肉
小雞燉蘑菇
腐乳茄子雞
花生燜雞爪
鍋燒雞醬牛肉
烏雞紅棗湯
白斬雞
紅燒雞脖
可樂雞翅
蘿蔔排骨湯
蘿蔔牛肉煲大棒骨湯
香菇燉鴨
海鮮美食
蔥油螺片
天下第一鮮
燉鯉魚
酥鍋枸杞芝麻蝦
蔬菜美食
燒油菜
土豆茄子泥
油燜尖椒釀鮮筍
梅子豆腐湯
番茄雞蛋湯
最受歡迎美味電壓力鍋主食
Part3披薩
多寶肉香披薩
彩椒蛤蜊披薩
餡餅鍋貼
椒香雞蛋披薩
蛤蜊茭瓜餡餅
韭菜雞蛋餡餅
芹菜豬肉餡餅
白菜豬肉鍋貼米飯
粥皮蛋瘦肉粥
山藥薏米薑汁粥
排骨煲仔飯
豬肉煲仔飯
揚州炒飯
雙色米飯
紫米蓮子花生粥
牛奶蛋花小米粥
鹹豬骨粥
美味雞肉粥
最受歡迎可口電壓力鍋點心
Part4 餅乾、麵包
大理石餅乾
紅豆麵包
果仁麵包
蛋糕檸檬蛋糕
牛奶雞蛋糕
其他
芋頭西米露
蘋果甜湯
明目羊肝羹
銀耳蓮子羹
蛤蜊水蛋豆腐腦
自製肉鬆
附錄：本書經典套餐組合推薦
