懶人快手菜拌麵

懶人快手菜拌麵是以雞蛋、尖椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：懶人快手菜拌麵
• 分類：拌麵
• 主要食材：雞蛋，尖椒

用料

材料	用量
雞蛋	2～3個
尖椒	3個
西紅柿	3個
生抽	自己看心情亂放
老抽	少量提色
鹽	適量
糖	一丟丟
麵條	看你吃多少嘛

做法

1. 尖椒切絲，西紅柿脫皮切小塊兒，雞蛋打散
2. 炒雞蛋，炒完盛出
3. 煸炒尖椒，尖椒稍軟後放生抽老抽，西紅柿
4. 西紅柿出湯，放雞蛋，鹽。出鍋
6. 來瓶兒啤酒，來瓣兒蒜。齊活兒啦