懶人可樂雞翅

懶人可樂雞翅是以雞翅為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：懶人可樂雞翅
• 主要食材：雞翅/翅根，百事可樂（因為甜）

用料

材料	用量
雞翅/翅根	8隻
百事可樂（因為甜）	350ml
蔥、姜、料酒、老抽、鹽、香菜	-

做法

1. 20分鐘醃製雞翅，急著吃可以少醃會兒。雞翅洗淨，牙籤插洞，放蔥、姜、鹽、老抽、料酒

2. 熱鍋熱油，雞翅同醃料一起下鍋，翻炒收汁兒，金黃色為宜。

3. 倒可樂稍沒過雞翅。蓋鍋蓋，大火收汁，中間翻面免煳。

4. 收到鍋中只剩粘粘的泡泡，關火。雞翅夾出擺盤，剩汁澆上，撒香菜拍照後開吃...