菜主料
主料
做法
1、鍋中放油,炒糖色。
2、放入
五花肉片上色,加料酒、醬油、鹽、蔥姜蒜翻炒。
3、放
帶魚和
冬粉(發懶直接放魚燉了,把魚兩面煎黃再燉更好吃)一塊燉。(可以去做玉米餅啦)
4、燉20分鐘後,收汁、出鍋。
玉米餅主料
主料
玉米面、麵粉(1:1)、白糖、小蘇打
做法
1、把
玉米面、麵粉、白糖、小蘇打混合均勻,溫水和成麵團。
2、揪劑子,用手做成小餅。鍋中刷一層油,放入小餅,加水蓋蓋子(像煎
水煎包一樣)。
3、到鍋里的水幹了,玉米餅底煎至金黃後,出鍋。(真是又香又甜!
把
玉米餅擺入剛燉出的菜中即可。看看,主食和菜都有啦!!