基本介紹
- 中文學名：慶豐
- 界：植物界
- 門：被子植物
- 綱：雙子葉植物
- 屬：甘藍屬
（二）植物學特徵：樹姿半開張，樹冠開心形。主幹灰褐色，皮粗糙。新梢綠色，陽面暗紅，節間平均長1．9厘米。復花芽多，分布在中部。葉大，披針形，基部圓楔形，葉尖漸尖而斜，葉面有波浪狀，葉緣有圓鈍鋸齒，較密，蜜腺圓形，3個。花為薔薇型，深粉紅色，花粉多，花葯橙黃色，雌蕊比雄蕊高或等高，萼筒內壁淺黃色。
（三）生物學特牲：
1．生長結果習性。樹勢健壯，樹形半直立，長果枝占總果 枝數5．6%，中果枝占9．6%，短果枝占51．2%，花束枝占33．6%，花芽著生節位較低，節間短，復花芽多，花芽抗寒力強，花粉多，坐果率高，豐產。
2．物候期。在河南鄭州，2月25日葉芽膨大，3月23日萌芽，4月10日展葉，4月6日始花，4月7～8日盛花，4月9日末花，4月27日枝條開始生長。6月24日果實成熟，果實生育期78天，10月15日開始大量落葉，11月2日落葉終止，生育期250天。需寒量850小時。
（四）果實性狀：果實中等偏大，平均果重130～150克，最大果重200克，果形長圓，果頂圓微凹，初果期部分果實頂點稍突起；縫合線淺；梗窪較深，廣度中等。果皮底色淡黃綠，陽面有紅色或深紅色細點狀暈，間有少量條紋；茸毛稍多，皮較厚，完熟後易剝離。果肉乳白色，陽面紅色，核周圍淡綠色；硬熟期肉質脆，完熟柔軟多汁，較緻密，味香甜；可溶性固形物11%，可溶性糖7．75%，可滴定酸 0．24%，維生素C10．56毫克/100克。粘核。
（五）發展概況與前景：慶豐為優良早熟鮮食品種，豐產，適應性強，果肉緻密，耐貯運，亦可用於加工。花芽抗寒力強，宜在華北、西北地區適量發展。
