慢火熬蔥油是以蔥、植物油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：慢火熬蔥油
- 主要食材：蔥，植物油
用料,做法,
用料
材料 |
蔥 |
植物油 |
老抽 |
糖 |
開洋 |
香菇 |
做法
1. 開洋洗淨後用紹興酒泡上，乾香菇泡開後捏光水分，切小丁。 |  |
5. 將蔥濾出放入罐中，剩下的油放到常溫後再倒入罐中與蔥合體。倒油的時候不要全倒完，鍋中留一部分 |  |
慢火熬蔥油
相關詞條
- 慢火熬蔥油
慢火熬蔥油是以蔥、植物油為主料的食品。用料材料蔥植物油老抽糖開洋香菇做法1. 開洋洗淨後用紹興酒泡上，乾香菇泡開後捏光水分，切小丁。5. 將蔥濾出放入罐中，剩下的油放到常溫後再倒入罐中與蔥合體。倒油的時候不要全倒完，鍋中...
- 上海蔥油拌麵
8.繼續小火加熱至出香味關火。9.另取一鍋水燒開放入麵條煮熟，麵條要稍微硬一些。10.撈出的麵團可以用熱水沖一下，夏天可用涼水。11.麵條放入碗中加入幾勺熬好的蔥油汁，再撒上一些炸焦脆的香蔥即可食用。小貼士 1.蔥油炸制要小火慢慢加熱，直到小蔥炸制的焦黃鬆脆。2.麵條可隨意，不過麵條不要煮的過軟，...
- 蔥油拌麵
熬蔥油一定要有耐心，中小火慢慢熬制，才能使蔥油蔥香四溢。做法六 食材 麵條2兩、蔥一把、醬油4勺、鹽適量。步驟 小貼士 煮一般麵條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的麵條不糊爛。營養價值 麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。
- 蔥油炸醬麵
蔥油炸醬麵 蔥油炸醬麵是以細麵條、香蔥為主料製作的菜品。用料 做法
- 蔥油拌麵簡易版
蔥油拌麵簡易版 蔥油拌麵簡易版，以大蔥、面為主料的食品。用料 做法
