愛心便當

做法1

米飯、蟹棒、章魚小香腸、紫菜、黃瓜等。

1.將米飯煮熟，自然冷卻，加入少許壽司醋攪拌均勻，留作下一步用；

2.蔬菜洗淨，切條備用；

3.將米飯均勻地放在紫菜上，並將切好的蟹棒、蔬菜條等放在米飯上面，將紫菜捲起；

4.將卷好的紫菜卷切成幾段，裝盤後擺造型。

紫菜、米飯、蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚等

1：將米飯蒸熟。蒸之前將米浸泡一至兩個小時，米飯要蒸得軟硬適中。

2：用醋加糖熬至粘稠形成糖醋汁，再把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中。（當然，超市也能買到現成的壽司醋。）

3：將紫菜平鋪在展開的竹簾上，待米飯冷卻至低於手溫，把米飯在手中捏軟，再均勻鋪在紫菜上。這一過程儘量快速完成，不然紫菜會變軟。

4：將鋪在紫菜上的米飯壓實，並空出上端2厘米左右的紫菜，將切成長條的蟹肉、鹹菜等放置於米飯中央。

5：用竹簾裹住紫菜和米飯卷緊，然後撤走竹簾。

6：把卷好的壽司切段裝盤。

具體介紹一下，愛心便當的食材和做法

接下來我具體介紹一下，愛心便當的食材和做法：

首先大家可以看到的是最底下我放了2片大的生菜，這是為了好看，嘿嘿然後旁邊的一圈我放了櫻桃小番茄，這樣也很簡單，而且也美觀

小人人頭旁邊的2和開花的小辮子是用，開花親親腸做的，用開水在水裡煮熟就可以了

在開花的縫裡塞上切碎的胡蘿蔔點綴一下，就OK了

最上面的臉不用說大家也知道，這是荷包蛋啦．．．

眉毛，嘴巴和眼珠是紫菜做的，自己撕的，耶！！！

眼睛和鼻子用的是火腿腸，切出來因該是圓的

可是鼻子那裡給我嘴攙咬掉了小半塊

旁邊的的腮紅是蟹肉棒做的，自己拿一片圓的火腿腸的切片

墊在上面這樣才切出了2邊可愛的腮紅

最重頭也是最好吃的東西圖片上大家可能看不見就是在荷包蛋下面了，我墊了2層

其實是日本的壽司，韓國人叫做紫菜包飯。

主要做法：首先要準備黃瓜，胡蘿蔔，蟹肉棒，方腿，糯米還有雞蛋

先把糯米淘好放在電飯鍋上燒熟即可，飯量要多，否則包的時候飯會不夠注意黃瓜，胡蘿蔔，蟹肉棒都要切成長條的

然後在鍋里倒上少許的麻油，是麻油喔，量不要多

把黃瓜和胡蘿蔔放下去一起炒一下，炒熱了就拿個盤子盛上來（也可以用熱水焯一下，這樣味道更好也更健康）

蟹肉棒和方腿也要切成條狀的，也用麻油炒熱盛出來炒蟹肉棒的時候要輕點，因為它很容易碎,接著在鍋子裡攤2個雞蛋，適當放點鹽把雞蛋在碗裡打碎打一下雞蛋可以用油攤，不用麻油也可以