愛上西餐

愛上西餐

《愛上西餐》是2015年9月化學工業出版社出版的圖書,作者是車韜、雙福。

基本介紹

  • 中文名:愛上西餐
  • 作者:車韜、雙福
  • 出版社:化學工業出版社
  • 出版時間:2015年9月
  • 頁數:304 頁
  • 定價:49.8 元
  • 開本:16 開
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787122241689
內容簡介,編輯推薦,

內容簡介

西餐的優雅浪漫已經深植人心,西餐已經成為很多中國家庭中的日常飲食,成為生活的一部分。
西餐的製作並不是看起來那樣複雜,其獨特的烹飪方式、調味、造型非常容易學習。本書中從西餐的分類開始著手,按照開胃前菜、湯、主菜、披薩、意大利麵、西式飯、甜品、果盤的內容分類講解西餐的製作。
只要按照原料購買材料,再按照書中高清的步驟圖文製作,西餐美食就會慢慢在你手中呈現。學習一下西餐成品圖中的裝盤造型,你很快就會成為西餐達人。
學習本書介紹的西餐禮儀,再製作幾道拿手的西餐,播放著鋼琴曲,你就可以在家中與所愛的人享受西餐廳的浪漫氛圍。
隨書配高清二維碼視頻,跟名廚學西餐更輕鬆!

編輯推薦

適讀人群 :喜愛美食的人
開胃菜、湯、主菜、披薩、意大利麵、西式飯、甜品、果盤一應俱全。
超詳細圖文分步詳解。
常用工具、食材、調味料基礎知識大放送。
細緻實用的西餐禮儀指導,讓您更加高雅與自信。

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