“悶尖”是指獅子頭核桃裡面的一種，嚴格地說，是矮樁老款獅子頭裡的一種。
基本介紹
- 中文名：悶尖
- 外文名：無
- 解釋：指獅子頭核桃裡面的一種
- 性質：小吃
是按獅子頭核桃形狀分類的一個概念，與“馬老四”、“南將石”等獅子頭不同，前者是按形狀來劃分的，而後兩者，是根據核桃樹的主人、地域，約定俗成的。也就是說，同一棵樹上接出的獅子頭核桃，有的可以叫悶尖，有的不可以。並非很多人理解為，核桃沒有尖或是尖很頓，就是悶尖了。於是，悶尖燈籠、悶尖楸子、悶尖虎頭、悶尖雞心等等，層出不窮。甚至於把南將石獅子頭也叫悶尖，實際上，南將石獅子頭與悶尖獅子頭的最大差距，實際就是在整個上半部分。
老款的悶尖獅子頭，因為氣候變遷、樹種退化、人為破壞等等原因，近幾年來已經非常少見了（估計舊時，也不是很多見）。新的悶尖獅子頭，經過多年來的人工培育，已經初見成果，相信大家已經見到了，但紋路的深刻程度、邊的寬度、頂、尖還是與老悶尖著有明顯的差距。
下面說一說，什麼樣的核桃，不是悶尖（容易混淆的）：
1、一對核桃不是獅子頭，那就不是悶尖。嚴格地說，不是矮樁獅子頭，提悶尖都沒什麼意義。
2、一對核桃沒有尖，或是尖很頓，那就不是悶尖。（把玩30年100年的老悶尖除外，因為幾十年上百年的磨損，小尖已經沒了）新的悶尖，不但有尖，而且尖還很扎手。
