悉尼魚市場

市場裡主要客源集中在門口的Nicolas’s 和 Peter’s, 兩家，店裡熟食攤的各式海產盡現眼前，深海大龍蝦，整條肥美三文魚，巨大的皇帝蟹，閃閃發光的對蝦，鮮活生蚝……琳琅滿目。燒烤，刺身，油炸，清蒸，蒜茸炒……多種獨特的烹調手法，惹人垂涎，遊客除可即時到海鮮餐廳品嘗豐富美食外，亦可隨意在琳琅滿目的鮮魚部選購海鮮，把即買的鮮嫩的海鮮交到熟食部的大廚手上，按照自己的口味要求，烹調成一頓豐富鮮味的海鮮餐。遊客還可以在旁邊的商店裡買瓶葡萄酒，到海港邊的露天餐座，一邊欣賞海景，一邊品嘗美食，別有一番風味。市場裡還有麵包點心鋪，大型水果超市,還有葡萄酒專賣店等，遊客可以隨心所欲地採購自己喜歡的食品。遊客除了品嘗名廚的手藝,享用一頓特色海鮮外，亦可學會一手精湛廚藝。遊客可以在魚市場內的悉尼海鮮烹飪學校里學習中、日、意、泰等各國海鮮菜式的烹調方法，一試身手，親自炮製一餐海鮮宴。