《悅讀生活：簡單好做營養菜》是2014年5月吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是休閒飲食編委會。
基本介紹
- 中文名：悅讀生活：簡單好做營養菜
- 作者：休閒飲食編委會
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 出版時間：2014年5月
- 頁數：208 頁
- 定價：29.8 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787538475661
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《悅讀生活：簡單好做營養菜》能夠滿足您的所有需求，教您輕鬆烹調出餐桌上的美味佳肴，既可以讓家人“餐餐滋味好，頓頓營養全”，還可以使您從中享受到家的溫馨和成功的喜悅。本套叢書是集實用性、操作性、便捷性為一體的廚房工具書，在您發愁今天該吃什麼的時候，願《悅讀生活：簡單好做營養菜》能成為您最得力的營養美食顧問，成為您生活中的得力助手！
圖書目錄
Part 1 鮮滑熱菜
醋熘白菜
炸蘿蔔丸子
咖喱土豆
辣油瓜皮
苦瓜炒肉絲
西紅柿炒雞蛋
肉丁炒黃瓜
素炒黃瓜
麻醬通菜
海米紫甘藍
干貝捲心菜
蚝油芥藍菜
南瓜炒百合
松仁茼蒿菜
銀杏炒雞丁
炸洋蔥
乾煸四季豆
南瓜炒蝦米
南瓜炒蘆筍
板栗香菇燒絲瓜
紅燒肉燜豇豆
咖喱菜花
百合蘆筍蝦球
蘆筍爆鵝腸
絲瓜炒雞蛋
茭白炒肉絲
冬菜炒萵筍
糖醋藕片
酸菜一品鍋
苦瓜煎蛋
山藥燴香菇
山藥炒蜆仁
肉絲炒平菇
、香酥鮮菇
豉香平菇
雙鮮拌金菇
三鮮燉山藥
金針培根卷
蚝油子雞
鳳梨雞丁
宮保雞丁
腐乳炒通菜
肉絲炒通菜
西紅柿炒捲心菜
紅酒雞翅
蚝油鳳爪
紅燒雞胗
五香醬鴨
芥菜心炒素雞
蛋黃雞腿
桂花鴨腿
鴨腸燒豆腐
椒鹽鴨舌
西芹百合炒螺片
香乾炒芹菜
洋蔥牛肉絲
香滷鴨舌
酒糟鴨信
燴鴨舌
燴鴨掌
洋蔥炒豆乾
鮮菇鴨掌
松茸鵝肉塊
大鵝燜土豆
白切肥鵝
青椒炒肉絲
青椒炒蛋
炸青椒盒
吳王貢鴨
脆皮乳鴿
茶皇乳鴿
炸鵪鶉
蝦醬炒四季豆
糖醋裡脊
滑溜裡脊
五香醬肉
家常煸牛肉絲
豆腐乾炒豇豆
炸茄餅
蘆筍炒蝦乾
家常扒五花肉
鳳梨咕嚕肉
魚香肉絲
回鍋肉
茭白炒雙菇
金針菇炒肉絲
韭黃炒肉絲
糖醋排骨
清汁排骨
蝦乾炒萵筍
青筍炒臘肉
酸菜炒銀芽
鹽水排骨
鮮筍燒排骨
青椒炒豬耳
熘肝尖
素炒鱔魚絲
紅燒豬肝
洋蔥炒豬肝
火爆腰花
焦炸象眼
草菇爆雞絲
肉絲燒金針
檸檬雞球
拌豬心片
玉竹燒豬心
青椒炒豬心
燴丸子
雙耳爆敲蝦
青椒炒牛肉
豆豉牛肉
蚝油牛肉
……
Part 2 滋補靚湯
Part 3 爽口冷盤
Part 4 營養主食
