悅然美食

內容簡介

本書精選媽媽最愛做的經典家常小炒，分蔬菜菌菇小炒、畜禽肉小炒、蛋類豆類小炒、水產類小炒、米麵小炒五大類，以精美的圖片和詳細的步驟介紹主料、輔料及做法，並穿插媽媽的私房妙招、嘗一嘗品一品、教你做出媽媽的味道、媽媽廚房小竅門，書後還附有“媽媽愛心選單”海量食譜，幫你重溫兒時媽媽常做的美妙滋味。

作者簡介

石艷芳，生活類圖書編輯、高級公共營養師。愛生活，愛美食，愛烹飪。　喜歡在白天睜著眼睛做夢，並致力於把現實的陽光一點兒一點兒照進夢想，願意樂此不疲地生活下去。　喜歡閱讀，可以避免閒暇時無聊和除了做飯以外的其他家務。最滿意的事是將做菜和閱讀完美地結合起來，編寫出版菜譜圖書（《輕鬆宴客菜》、《大師教做家常菜》等）。

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