基本介紹
- 中文名：怪味雞肉
- 主要食材：雞腿肉，麻汁
用料,做法,
用料
材料 |
雞腿肉 |
麻汁 |
米醋 |
澱粉 |
酒鬼花生 |
乾辣椒 |
做法
1. 雞腿肉切成小塊，放鹽，和少許水澱粉，醃15分鐘 |  |
2. 一大勺麻汁，一大勺醋，攪拌勻了，放雞精，味達美，乾辣椒，酒鬼花生 |  |
3. 鍋里放底油，蔥末，薑末，把醃好的雞肉大火炒一下，把拌好的麻汁，倒進鍋里，和雞肉一起炒勻了，出鍋~！ |  |
怪味雞肉
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