人生如夢,是怡園酒莊推出的2023年賀歲酒,出自蘇軾《念奴嬌·赤壁懷古》的“人生如夢,一尊還酹江月”。
基本介紹
- 中文名:怡園酒莊人生如夢
- 主要用料:西拉
- 類型:乾紅葡萄酒
- 葡萄產區:寧夏
- 酒莊:怡園酒莊
背景簡介,酒款信息,
背景簡介
怡園酒莊賀歲酒“人生如夢”,是怡園慶春-詩詞版系列2023年賀歲酒。
怡園甄選一首古詩詞作為當年慶春賀歲酒的主題,期望一起欣賞美好的古詩詞、傳承中國傳統文化,成為怡園酒莊和酒友們之間獨特的賀歲方式。
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怡園酒莊賀歲酒-人生如夢
酒款信息
怡園酒莊-人生如夢(慶春賀歲酒)
![怡園酒莊人生如夢 怡園酒莊人生如夢](/img/d/5e7/ETY2EmY0MWYzQTMkVTOmRGN2YDO2EzYyQjMmBzMiZGMxUTZ5kDOidDZjdTZvMWaw9SbvNmLz9mYlNmYu4GZj5yZtl2ai9yL6MHc0RHa.jpg)
人生如夢
葡萄產區:寧夏
葡萄品種:100%西拉
(西拉來自怡園酒莊的寧夏葡萄園,與怡園的旗艦系列“留白”所用的葡萄品種是一樣的。不同的是,它來自於一個較年輕的葡萄藤、並用寧夏傳統的獨龍乾整型修剪的方式種植。)
葡萄年份:2022年
酒款推出時間:2023年
發酵類型和發酵時間:用西拉進行常規發酵。在整個釀酒過程中沒有添加任何硫,僅在裝瓶前添加最低量。
陳釀類型和陳釀時間:不經過橡木桶,反映葡萄園和品種的純粹特點。
品酒筆記:
前期有紅色和藍色水果的香氣,黑胡椒,略微帶有一些酸味和辣感。口感適 中,單寧細*膩。
這款葡萄酒具有與“留白”相似的果香,但其復*雜度和濃*郁度較低。沒有橡木桶的影響,使其更接近和聚焦在果味上。
這是一款純*粹的,反映葡萄園風土的葡萄酒。