思鄉香蕉球是一款美食，主要原料為香蕉、雞蛋。 基本介紹 中文名：思鄉香蕉球主要原料：香蕉，雞蛋是否含防腐劑：否適宜人群：青年人，老年人 思鄉香蕉球原料: 原 料：原料：香蕉3隻，雞蛋1個。調料：花生油50克，鹽5克，白糖5克，生粉25克，麵包糠50克。製法: （1）香蕉去皮切成段，拍上乾生粉。（2）雞蛋打散，加入鹽，白糖，生粉調成糊，下入香蕉段，掛上糊，粘上麵包待用（3）燒鍋下油，待油溫100度時，放入原料炸至香酥金黃，撈起即成。特點: 麵包糠要買鹹的。
