快餐小炒肉

基本介紹

• 中文名：快餐小炒肉
• 主要食材：五花肉，蒜
• 分類：快餐，香辣，簡易，小炒，大魚大肉

用料

材料

五花肉

蒜

竹筍

西芹

豆豉醬

豆瓣醬

乾蔥

做法

1. 五花肉用生抽，老抽，酒，糖，麻油醃味。蒜頭剝皮，西芹切條，竹筍切片，材料準備好。
2. 豆豉醬，豆瓣醬混合好。
4. 把油倒起，留一些油炒香乾蔥，
5. 下西芹和竹筍炒，
6. 下五花肉炒，下豆豉豆瓣醬炒，最後加蒜子炒勻。
7. 1