快速蔥油餅

基本介紹

• 中文名：快速蔥油餅
• 主要原料：150g麵粉，兩根大蔥
• 是否含防腐劑：否
• 配料：適量油、胡椒鹽、味素、香油

製作步驟

1準備好材料有：

麵粉（大約一碗）

大蔥

胡椒鹽

味素

香油

油

2大蔥切碎備用。

3先把麵粉全倒進在一個大碗裡。

4加入適量的胡椒鹽

5加入適量的味素。

6加入適量的香油。

7。加入1.5大勺的油。

8用筷子先攪拌均勻。

（可以看到麵粉吸收油後的小麵團）

9加入切碎後的大蔥。

10再用小湯勺一點點的慢慢加水進去。

11一邊用筷子攪拌麵粉。

12等麵粉能和成一個團後、拿出來、放在乾淨的詹板上。

13把手套上一個乾淨的塑膠代、用手把麵團壓扁。

14煎好一面再翻面、煎熟了就可以起鍋了。

小貼士

用筷子攪拌時記得要攪拌均勻喔