快樂廚房2：微波爐 由南海出版公司出版，《快樂廚房2:微波爐》主要內容：無油煙打造各種美味，愛環保吃出營養健康。廚房新主張，烹飪好幫手。內容包括：了解微波爐，下廚更簡便。營養紅肉、鮮魚禽蛋、清爽素菜、美味水產。
基本介紹
- 書名：快樂廚房2：微波爐
- ISBN：9787544227964
- 頁數：72
- 出版社：南海出版公司
- 出版時間：2011年1月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：48
- 正文語種：簡體中文
內容簡介,目錄,
內容簡介
《快樂廚房2:微波爐》主要內容：無油煙打造各種美味，愛環保吃出營養健康。廚房新主張，烹飪好幫手。內容包括：了解微波爐，下廚更簡便。營養紅肉、鮮魚禽蛋、清爽素菜、美味水產。
目錄
Part 1 了解微波爐，下廚更簡便
微波爐一廚房好幫手
你真的會用微波爐嗎
Part 2 營養紅肉
咖喱排骨
豆角肉絲
酸甜排骨
蒜泥五花肉
芝麻肉末
肉餡釀白菜
風味京醬肉絲
香辣豬蹄
金盞銀台
肉釀翠環
話梅燜排骨
香菇?肉燒賣
辣醬豬肉
酸甜肉丸
白菜三明治
南瓜蒸肉
土豆燉肉
豆皮肉餡卷
蔥香牛肉
紅燒牛肉
香辣牛肉絲
黑椒洋蔥牛柳
青椒牛肉絲
醬香牛柳
咖喱牛肉
味噌茄片
火腿豆腐夾
Part 3 鮮魚禽蛋
椒香雞腿
姜香微波雞
微波燉雞湯
蔥香雞塊
土豆咖喱雞
玉米雞肉丸
黃瓜白蘿蔔拌雞絲
酸甜雞丁
水果雞柳
香芹拌雞肉
魔芋炒雞丁
鮮蝦芙蓉蛋
雞蛋玉米
菠菜荷包蛋
金銀蛋
Part 4 清爽素菜
蚝油香菇白菜
芝麻黃花菜
蚝油燜香菇
蔥姜茄子
三色素炒
冬粉燜白菜
芝麻拌黃豆芽
梅醬藕片
蜂蜜紫薯條
魔芋拌黃豆
奶香玉米花椰菜
麻辣豆腐
微波釀豆腐
雜燴豆腐
豆乾小炒
西芹拌豆乾
冬粉豆腐煲
Part 5 美味水產
茄汁鮮蝦
蝦仁燜飯
蝦卷花椰菜
微波?醋魚
鱔龜烤串
香辣蒜味蝦
蒜香蒸蝦
茄子燜蝦米
奶油州蛤蜊
奶油烤海鮮
