快手黑芝麻糖包

基本介紹

• 中文名：快手黑芝麻糖包
• 主要食材：麵粉，酵母粉

用料

材料	用量
麵粉	一碗（能做7個）
酵母粉	寶寶湯勺兩勺
水	適量
糖	適量

做法

1. 取碗半碗溫水，加一勺糖至融化，加如酵母粉，攪拌均勻，靜置5分鐘
2. 取麵粉，把發酵好的酵母粉水倒入，用筷子伴均，然後開始入手揉面，揉至手光，面光，盆光。然後放置發酵（現在是夏天，我一般是晚上睡前揉好面，蓋章蓋子，放冰櫃，早上起來再揉一下，包好，放蒸屜二次發酵十五分鐘就好了。）
3. 包包子羅~~我是直接用手捏的，抓一個小擠子，邊緣捏薄，中間稍厚，放入黑芝麻糖陷，包好。
4. 放蒸屜再次醒15分鐘，開火蒸15分鐘，悶兩分鐘，出鍋啦~~~
5. 我家寶貝很給面子 ，吃的倍兒香~~