快手鹹稀飯,以剩飯、雞蛋為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:快手鹹稀飯
- 分類:飯,快手菜
- 主要食材:剩飯,雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
剩飯 | 一碗 |
雞蛋 | 一隻 |
蝦皮 | 一小把 |
鹹菜 | - |
鹽 | - |
味素 | - |
黑胡椒粉 | 愛吃多少放多少 |
豬油 | 適量 |
做法
1. 鍋子裡燒開1碗水【你吃多大的碗放多大的碗】燒開後把你要吃的剩飯放進熱水裡,繼續煮開。。放進一勺鹽,約莫煮30秒 | ![]() |
2. 乘著空檔,打散一隻雞蛋 | ![]() |
3. 然後把雞蛋加進煮開的稀飯里。輕輕攪動 | ![]() |
4. 放入鹹菜,量大概是和雞蛋差不多。。【喜歡吃的可以多放。。】 | ![]() |
5. 放進蝦皮。。。量大概是鹹菜的一半。。【喜歡吃的也可以多放。。= =!!】 | ![]() |
6. 以上都放進去之後輕輕攪拌,快起鍋放進一小勺味素,一小勺黑胡椒,一小勺豬油 | ![]() |