快手醃酸蘿蔔

基本介紹

• 中文名：快手醃酸蘿蔔
• 主要食材：白蘿蔔，紅蘿蔔
• 分類：家常菜，創意菜

用料

材料

白蘿蔔

紅蘿蔔

小米椒

白醋

白糖

鹽

做法

1. 蘿蔔分別去皮切條，放三勺鹽醃幾個小時。鹽可以掉蘿蔔的澀味。
2. 蘿蔔醃出了好多水分，代表著可以開始醃了。
3. 依次放蘿蔔、米椒、白醋、白糖鹽、泡過蘿蔔的涼白開水。