快手焦糖布丁

快手焦糖布丁是以布丁粉、羊奶粉等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：快手焦糖布丁
• 分類：布丁
• 主要食材：焦糖布丁粉，羊奶粉

用料

材料	用量
焦糖布丁粉	50g
羊奶粉	250ml
淡奶油	250ml
煉乳	適量

做法

1. 羊奶粉用250ml涼開水和開，加入適量煉乳（根據個人口味添加）。

2. 將奶粉倒入鍋里加熱至邊上冒小泡泡，熄火。

3. 趁熱加入淡奶油和布丁粉，攪拌至布丁粉全部融化。

4. 開火繼續加熱，至布丁糊邊緣冒泡泡，熄火。

5. 趁熱入模，放涼後放入冰櫃冰3到5分鐘可食用