快手烙餅

基本介紹

• 中文名：快手烙餅
• 主要食材：麵粉，水
• 分類：餅，快手菜

用料

材料	用量
麵粉	500克
水	適量
芝麻油	適量
鹽	適量

做法

1. 麵粉兌水揉成麵團

2. 揉好的麵團分成四個劑子

3. 用擀麵杖將劑子壓平麵餅，用油刷塗上一層芝麻油和適量鹽

4. 再將麵餅重新揉成麵團，揉搓充分之後再擀成薄餅

5. 直接將薄餅放進煎鍋煎至圖片色即可（煎鍋不需要放油！）

6. 其他三個劑子也這樣操作即可