快手滷肉面

基本介紹

• 中文名：快手滷肉面
• 主要食材：五花肉，八角
• 分類：面，鹵，快手菜

用料

材料	用量
五花肉	1條
八角	2顆
老抽
生抽
花椒粉
鹽
清水
細麵條	1把
小白菜	1顆

做法

1. 五花肉切小塊

2. 鍋中加少許油，翻炒五花肉到表面變得有一點金黃。

3. 加入花椒粉、八角、生抽、老抽翻炒上色。

4. 加水煮開後小火煮5分鐘。

5. 小白菜洗淨，切成合適的大小。

6. 小白菜下入鍋中，煮2分鐘之後下麵條。

7. 全部煮熟之後加鹽調味開吃！