快手水果蛋糕

基本介紹

• 中文名：快手水果蛋糕
• 主要食材：低筋粉，黃油
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
低筋粉	150g
黃油	120g
糖粉	100g
全蛋液	125g
水果乾（葡萄乾和金桔）	50g
泡打粉	2g

做法

1. 黃油軟化，加糖粉 攪打疏鬆

2. 逐漸加入蛋液攪拌，每次要把蛋液完全打勻再繼續加

3. 加入泡打粉、麵粉拌勻

4. 加入水果乾拌勻

5. 入模，三分之二滿。 190度25分鐘左右