快手咖喱意面

基本介紹

• 中文名：快手咖喱意面
• 主要食材：螺絲意面，蝦仁
• 分類：面，咖喱，快手菜

用料

材料

螺絲意面

蝦仁

杏鮑菇

番茄

蒜蓉

咖喱醬

黃油或者食用油

糖

做法

1. 意面放鹽煮熟，加點橄欖油拌一拌放邊上。

2. 杏鮑菇切片焯水，蝦仁焯水

3. 黃油一小塊熱鍋化開，炒香蒜蓉，放入番茄，略炒。

4. 放入焯好水的蝦仁和杏鮑菇，如果番茄汁水不足，就加點兒水，汁水足那肯定是番茄的汁水美味。

5. 扔進去兩片芝士，略放一點點的糖，提鮮而已，不放也行。

6. 放咖喱醬，我拆了包紅咖喱，有點兒辣。

7. 咖喱化開了拌入煮好的意面，攪合攪合，好了！