基本介紹
- 中文名:快手去花生皮
- 主要食材:布袋,花生
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
布袋 | 一個 |
花生 | 適量 |
簍子 | 一個 |
做法
1. 花生烤箱烤熟,我一般用150-160度16分鐘,判斷花生是否烤熟,取出幾個花生手捻皮試試,如果花生皮輕鬆捻去,那就烤好了。 |
2. 花生倒入布袋,布袋打結,雙手像搓衣服一樣揉搓布袋,這一步是搓花生皮關鍵,打開檢查,如有大量花生還未去皮成功,那就繼續揉搓至花生皮脫離。 |
3. 拿出簍子,倒入花生。這一步為了把花生肉與花生衣最快分開,簍子孔比花生小,以免花生與花生皮一起掉落。 |